今年も。

2018.09.17 Monday

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    先週から色々とあった北の大地ですが、食欲の秋、と言うか食べ物の旬は容赦なくやってくるワケで。

    今シーズンに入り、今の旬と言えば!


    ジャーン!



    の筋子です!

    良さげな生筋子を見つけたので早速イクラの醤油漬けに。

    明日の晩辺りから食べられるかな。

    楽しみです。